linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ からだに優しいもの https://linderabella.hatenablog.jp/ シングルハーブ Kale（ハーブ事典） 青汁の材料としてもよく知られている「ケール」。 アブラナ科の野菜です。 約2000年前からギリシャからローマなどで栽培が始まり、 日本には18世紀頃にもたらされました。 風味や香りの特徴 独特の香りと苦味があり、少しクセがある 葉酸の他、様々な栄養素が含まれ、 「緑黄色野菜の王様」と言われています。 キャベツの仲間で、食物繊維が多く含まれるため、 便秘解消になります。 ビタミンＫがカルシウムを骨に留め、骨を丈夫にします。 また葉酸が豊富で、赤血球を作り貧血を改善したり、 たんぱく質を合成して体の発育を助ける働きもあります。 データ 学 名：Brassica olerac… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hatenablog.jp%2Fentry%2Fherb%2Fkale" title="ケール - からだに優しいもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20200719/20200719105344.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-14 00:00:00 rich https://linderabella.hatenablog.jp/entry/herb/kale 1.0 100%