linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ からだに優しいもの https://linderabella.hatenablog.jp/ スパイス Sumac（スパイス事典） 「スマック」は、中近東及び北アメリカを原産地とする ウルシ科の落葉低木の実を乾燥させ、粉状にしたスパイスです。 古代ローマ時代から、 柑橘系の植物が入手出来るようになる前に重宝されていました。 主にシシリー地方、イタリア南部、トルコや中東で栽培されています。 ホールで販売されていることは稀で、 通常はパウダー状で入手することが出来ます。 スパイスの特徴 香りや風味 健康効果 データ 美味しい利用法 スパイスの特徴 香りや風味 香りの特徴 あまり刺激が強いものではない フルーティーな酸味で、後味爽やか スマックには香りはあまりありませんが、 レモンやライムのような爽や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hatenablog.jp%2Fentry%2Fspice%2FSumac" title="スマック（スーマック） - からだに優しいもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20200720/20200720190227.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-11 12:00:00 rich https://linderabella.hatenablog.jp/entry/spice/Sumac 1.0 100%