linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ 和の暮らし https://linderabella.hatenadiary.com/ 縁起物（飲食物） 正月 縁起物 「福茶」は、元旦に汲んだ「若水」を沸かして 茶を飲む習慣のことを言います。 linderabella.hatenadiary.com 「福茶」の起源は平安時代に遡り、 疫病に侵された天皇が、 観音像に供えられたお茶を飲んだところ 回復したことから、 これに倣って１年の邪を払うために、 お正月に特別なお茶を飲み始めたと 言われています。 江戸時代、元旦は早朝に井戸から汲んだ 「若水」で雑煮を作り、 黒豆、結び昆布、山椒、梅干しを 若水で煮出して「福茶」を煎じ、 この2品のみを口にしていたと言われています。 また、「若水」を沸かすことを 「福沸」（ふくわかし）と言って、 新年初めての煮炊き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hatenadiary.com%2Fentry%2Fengi%2Fdrink%2Ffukucha" title="福茶（ふくちゃ） - 和の暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20200728/20200728122014.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-03 00:00:00 rich https://linderabella.hatenadiary.com/entry/engi/drink/fukucha 1.0 100%