linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ 和の暮らし https://linderabella.hatenadiary.com/ 縁起物（飲食物） お茶の中に桜の花が咲いたかのように見える「桜湯」（さくらゆ）。 「桜茶」（さくらちゃ）とも言います。 桜の花びらを塩で漬けた「桜漬け」に 湯を注ぐと、ふくよかな香りが立って 湯の中で花が開きます。 お湯の中で桜が開花していく様子が 「明るい未来が花開く」という イメージを連想させるため、 日本では古くから「縁起物」として 結納や結婚式などの慶事には欠かせない 飲み物とされています。 また慶事では、煎茶や緑茶は 「お茶を濁す」「茶々を入れる」などを 連想させるとして、 お茶の代わりに桜湯を飲む風習が、 今も続いているのですね。 桜湯では、塩漬けにした5～8分咲きの 「八重桜」を用いるのが基本です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hatenadiary.com%2Fentry%2Fengi%2Fdrink%2Fsakurayu" title="桜湯（さくらゆ） - 和の暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20240324/20240324201529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-23 21:00:00 rich https://linderabella.hatenadiary.com/entry/engi/drink/sakurayu 1.0 100%