liten_lycka https://blog.hatena.ne.jp/liten_lycka/ 草花のように https://litenlycka.hatenablog.com/ たべもの たべもの-炊事 日記など 日記など-書き散らし 半分に割った桃 桃の季節になりました。 スーパーで見かける桃、今週は先週より100円安くなっていました。といっても例年より少し割高な印象があります。気のせいかな？ 昨今の流行といったら「桃モッツァレラ」と「桃ディル」。「桃モッツァレラ」は毎年1回は作っています。ただ毎年、少し邪道というか、バジルたっぷりの自分レシピで作ってしまっていて、桃の味が薄く感じていたので、今年は原点回帰で王道の作り方を試しました。「本来もっと美味しいものなのでは？」と疑いの心が芽生えたのです。あと、ずっと気になっていた「桃ディル」を初めて作ってみました。 桃の剥き方 どんな食べ方をするときも、共通の方法で剥きます。それ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flitenlycka.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F07%2F26%2F045201" title="暑い日に食べられるもの、桃 - 草花のように" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/liten_lycka/20240726/20240726034611.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-26 04:52:01 rich https://litenlycka.hatenablog.com/entry/2024/07/26/045201 1.0 100%