littlejam https://blog.hatena.ne.jp/littlejam/ 自己内対話 〜徒然なるままに日々の雑感を〜 https://littlejam.hatenadiary.org/ 昨晩は少し時間がとれそうだったので、先日勝沼で買ってきた白ワイン「グレイス 甲州・鳥居平畑」を開ける。甲州種100％ですっきりした飲み味が和風の食材によく合う白ワイン。甲州種はしっかりしたワインを作るにはあまり向いていないというフランス人の書いた記事を読んだことがある。確かに他の葡萄の品種と比べて、やや重さというか、強さが足りなくて、葡萄のお酒という感がないでもない。けれども、すっきりとした味わいの中に凛としてある慎ましやかな葡萄の香りはそうした弱さをいとも簡単に吹き飛ばしてしまう。作り手が誠実に懸命に育てたという雰囲気が伝わってくるのも、このワインの素晴らしいところ。話は変わり、以前Ｋ氏から… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flittlejam.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060512" title="Vegetarian - 自己内対話 〜徒然なるままに日々の雑感を〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-12 00:00:00 rich https://littlejam.hatenadiary.org/entry/20060512 1.0 100%