yamagen98 https://blog.hatena.ne.jp/yamagen98/ Livre para Viver https://livreparaviver.hateblo.jp/ 食べ物 ブラジル料理というか、アラブ料理なんですが、ブラジルで非常によく食べられている料理があります。 KIBEという、牛肉を穀物と一緒に固めて揚げた、コロッケのような料理です。 ほくほくしていておいしいんですよ。ペパーミントが入っているので、さっぱり。穀物に紛れて、お肉たっぷりなのにくどくない感じ。 photo by Leandro Godoi - Fotografia 必要なのは、kibe用の粉なのですが、一番手に入れるのが難しいのはこれかも。 ブラジル食品店*1に行けば買えるのですが・・・。 必要な材料は、kibe用の粉（500g）、ペパーミント（１パック）、タマネギ、ニンニク（２かけ）、牛挽肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flivreparaviver.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F07%2F22%2F090000" title="ブラジルのスナック　アラブからきたコロッケKibe（キビ） - Livre para Viver" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm6.staticflickr.com/5187/5654755796_ae23ab6a19.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-22 09:00:00 rich https://livreparaviver.hateblo.jp/entry/2014/07/22/090000 1.0 100%