fenchel3 https://blog.hatena.ne.jp/fenchel3/ さらさらと II https://loewenzahn.hatenablog.com/ 閑話 ドイツ 今月予定していた旅行をキャンセルすることになり、目下浴室等の修理の準備やケラー（地下の物置）の片付けをしています。思い入れのある靴も捨て、本棚も整理。去年の晩夏から何かと落ち着かない感じなんですけど、暑くなる前にできるところから済ませてしまいたい。 今年のイースターに作ったツィトローネン・クヴァルク・ザーネトルテ。この長い名前は長年愛用しているドイツのレシピ本からで、短く言えばチーズクリームケーキ（ケーゼ・ザーネトルテ）。とても美味しいケーキだけれどスポンジが少し重いので、現在は本書のレシピを軽めにアレンジ。スポンジをビスキュイ生地に変えて、フィリングに使うクヴァルクも低脂肪に。コンディトライ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Floewenzahn.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F11%2F220000" title="ケーゼ・ザーネトルテと林檎ケーキ　ロビン - さらさらと II" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fenchel3/20261103/20261103073529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-12 05:00:00 rich https://loewenzahn.hatenablog.com/entry/2025/05/11/220000 1.0 100%