sweetplum2013 https://blog.hatena.ne.jp/sweetplum2013/ 「普段着の暮らしと台所」から https://loisir.hatenadiary.jp/ 料理は苦手 今シーズン、実山椒が出回る時期と旅行と重なりました。 今年はどうしようかと迷いましたが、父が実山椒の佃煮を楽しみにしていましたので、ネットで探し購入しました。 野口日出子さんのレシピ通りに作りました。 随分前の「きょうの料理」に載っていたものでとても美味。 今年も番組で紹介されていましたね。 昨年は500ｇ作りましたが足りず、今年は１kg作りました。 でも、出来た佃煮の量を見て・・・！ 欲張りすぎた?（反省） 今回の山椒は皮が少し硬く口に残ります。 明日父に試食してもらい、場合によってはミルで挽こうと思います。 その後は小袋に分け冷凍保存。 一年間は大丈夫。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Floisir.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2013%2F06%2F30%2F235900" title="実山椒の佃煮 - 「普段着の暮らしと台所」から" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sweetplum2013/20130630/20130630232244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-30 23:59:00 rich https://loisir.hatenadiary.jp/entry/2013/06/30/235900 1.0 100%