sweetplum2013 https://blog.hatena.ne.jp/sweetplum2013/ 「普段着の暮らしと台所」から https://loisir.hatenadiary.jp/ 料理は苦手 テレビで紹介された小豆玄米ご飯。 3日間炊飯器に入れておくと「もちもち」した美味しいご飯が出来上がるとのこと。 画像は炊き立て。 私は圧力鍋で炊き炊飯器に移しました。 3日目より２日目のほうが美味しい気がしました。 それにしても何故３日？ 調べてみると「酵素玄米」とか「寝かせ玄米」と呼ばれているようです。 寝かせることでリラックス効果のあるGABAがふえるのだとか。 う～ん、・・・。 多分「寝かせ玄米」はもう作らないと思うけれど、 玄米と小豆を一緒に炊いた時の美味しさを知ってしまった。(笑) しばらくは小豆入りの玄米ご飯が続きそう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Floisir.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F04%2F20%2F235900" title="あずき玄米 - 「普段着の暮らしと台所」から" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sweetplum2013/20160419/20160419183213.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-20 23:59:00 rich https://loisir.hatenadiary.jp/entry/2016/04/20/235900 1.0 100%