longq https://blog.hatena.ne.jp/longq/ ボッケニャドリの思ったこと(旧館) https://longq.hateblo.jp/ 料理、食べ物飲み物など 新ジャガを貰った。山梨の別荘では留守中色々世話になってる裏の親戚にヨメ手作りのシフォンケーキをあげたら帰りに新ジャガをくれた。その後ヨメ兄にも貰った。山梨で貰ったのは子供の拳くらいので粒が揃っているんだけど、ヨメ兄からのは敢えて捨てるような小さなのも貰ってきた。この小さなのは皮を剥かないでそのまま炒めたり煮たりすると美味しい。大きいのでも美味しいけどジャガイモに比べてタレは少なめになるからちと違ってくる。ピンポン玉くらいのだとカレーやシチューに入れる時にそのままで丁度良い。皮がついたままなら男爵でも煮崩れにくい。でもそんな小さいのは規格外となって市場には出て来ない。 この簡単な料理が美味しい 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flongq.hateblo.jp%2Fentry%2F3625a703339adbd412c6ca7ad1194dda" title="小粒な新ジャガ - ボッケニャドリの思ったこと(旧館)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/longq/20250527/20250527031257.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-07 09:01:57 rich https://longq.hateblo.jp/entry/3625a703339adbd412c6ca7ad1194dda 1.0 100%