aw2q https://blog.hatena.ne.jp/aw2q/ 摩耶山の麓から https://losscut.hateblo.jp/ 山ごはん ９月１３日の昼ごはんんは、黒岩尾根を登って着いた、旧トリム広場で頂く。爽やかに晴れ上がり、風は涼しいが陽射しはキツイので、テラスに座り込む。いつもは行かない近所の高級スーパーで、ジンギスカンのタレが１００円で売られていた。今日はこのタレが主役。札幌市内のメーカーが作っている。ラム肉を２５０ｇ。それとタマネギとシメジとニンニク。それに食用油を少々。最初は少し薄いかなと思ったタレも、煮込むほどに絶妙な味になって来た。ラム肉と良く合う。味の調整にとハバネロを持って来たが、必要なかった。余ったタレに冷やごはんを突っ込んで、韓国風のポックンパブにしてみた。見上げるとモミジの葉が少し色づいている。久しぶり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flosscut.hateblo.jp%2Fentry%2F20140914%2F1410649063" title="山ごはん＊ジンギスカン鍋・・・・・＠旧トリム広場 - 摩耶山の麓から" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aw2q/20140913/20140913230635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-14 07:57:43 rich https://losscut.hateblo.jp/entry/20140914/1410649063 1.0 100%