rina358 https://blog.hatena.ne.jp/rina358/ からだ元気になるおうちごはん♪ https://love358.hatenablog.jp/ 麺類 こんにちは。hisaです。 夏野菜も栄養もしっかり摂れる 『トマトと枝豆の胡麻ダレ蕎麦』を ご紹介します。 夏は特に、麺類が美味しい季節ですが、 その中でも蕎麦は、ソバの実を 原料とする蕎麦粉を加工しているので、 栄養が豊富なんですよ！ 蕎麦に含まれる代表的な栄養素のひとつが ポリフェノールの一種である『ルチン』です。 ルチンは赤ワインやお茶、カカオ等に含まれるポリフェノールと同様に、活性酸素を除去する働きがあるので、酸化防止効果があるんです。 また、血液をサラサラにして、毛細血管を強化し、血中コレステロール値を下げる働きもあるので、高血圧、脳卒中などの生活習慣病予防にも役立ちます。 さらに、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flove358.hatenablog.jp%2Fentry%2F19054930_1" title="トマトと枝豆の胡麻ダレ蕎麦【#トマト#枝豆#蕎麦#胡麻だれ】 - からだ元気になるおうちごはん♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rina358/20190828/20190828190819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-30 18:00:00 rich https://love358.hatenablog.jp/entry/19054930_1 1.0 100%