lovedelico https://blog.hatena.ne.jp/lovedelico/ ごはんの日記 https://lovedelico.hatenadiary.org/ 夜ごはん 先日買ってもらった落合さんの本のレシピからですよ。手前がカポナータ。奥の見てくれ悪いのが野菜スープ。 野菜スープなんですけどね。ジャガイモ、セロリ、人参、ズッキーニ、きのこ、茄子…まではえぇと思う。しかしサニーレタス…正直、葉野菜を使うなら、白菜とか小松菜など、しっかりした物の方がいいような…。レシピの写真で見ると、しっかりした肉厚のサニーレタス？を使ってるっぽいです。ほうれん草同様、煮込むとね、薄い葉野菜って、デロデロになるのよね。(煮込みすぎたほうれん草の味噌汁を想像してください) 味は、美味しかったです。仕上げに入れる金時豆のペーストで、さらに旨さとポタージュ感アップ！です。豆スキー大喜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flovedelico.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130523%2Fp2" title="野菜スープと、カポナータ - ごはんの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovedelico/20130523/20130523222012.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-23 00:00:00 rich https://lovedelico.hatenadiary.org/entry/20130523/p2 1.0 100%