n_ayatomo14 https://blog.hatena.ne.jp/n_ayatomo14/ オフホワイト日記 https://loveoffwhite.hateblo.jp/ おうちごはん 世の流れに乗って、今夜はウナギを食した。近所のスーパーで買ってきたのは、長焼きではなく、串焼き。売れ筋だったのか、用意した数が少なかったのか、その両方なのかはわからないけど、開店後３０分くらいしか経ってないのに、３パックしかなかった。まずお湯で表面のたれを洗い流して、酒をふりかけ、フタをして、フライパンで蒸し焼きに。串は温めてからの方が抜きやすいというので、串のままフライパンへ。お皿に移し、付いていたたれをかけて完成。ふっくら柔らかく仕上がった。１串をふたりで分けたけど、十分な満足感。おいしかった。写真は１串の半分、ひとり分。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Floveoffwhite.hateblo.jp%2Fentry%2Faef7e3b54f57e258bea69e2d01c72ba7" title="土用の丑の日 - オフホワイト日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/n_ayatomo14/20250910/20250910184140.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-30 22:04:09 rich https://loveoffwhite.hateblo.jp/entry/aef7e3b54f57e258bea69e2d01c72ba7 1.0 100%