low-k https://blog.hatena.ne.jp/low-k/ 低徊趣味ぶろぐ https://low-k.hatenablog.jp/ 日常 昨晩はマーマレードを作りました☆ というのも、熊本パール柑という珍しい柑橘を食べようとしたところ…… 熊本産パール柑(7玉〜10玉入り)ご予約承り中価格: 5400 円楽天で詳細を見る めちゃめちゃデカイ……！ 大きな柑橘はもちろん皮も分厚く…… 「この大きな皮を利用して何かできないのかなあ～」 そんな気持ちになってマーマレードを作ってみることにしました。 パール柑の実は爽やかでみずみずしくてとても美味しかったです。 粒はグレープフルーツのような食感で、苦みはほんのり、甘みは爽やか系で気に入りました♡ 分厚いわたの部分を包丁で取り除いて、千切りにしました。 写真は一度10分ほど茹でこぼしたもの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flow-k.hatenablog.jp%2Fentry%2F20200229%2F1582985028" title="熊本パール柑でマーマレードを作りました - 低徊趣味ぶろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/uematsu/cabinet/pearl/img55627380.jpg?_ex=128x128 Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-29 23:03:48 rich https://low-k.hatenablog.jp/entry/20200229/1582985028 1.0 100%