low-k https://blog.hatena.ne.jp/low-k/ 低徊趣味ぶろぐ https://low-k.hatenablog.jp/ 日常 発酵食品 こんにちは、嘉村 朗です。 ヨーグルトを作っては何かに加工する毎日。 そのせいか今朝の夢にはヨーグルトの神（スピリット）が出てきました。笑 ヨーグルトの神（スピリット）が、夫の携帯を使ってわたしに電話を掛けてくるという夢でした。 「水切りヨーグルトを焼くとチーズのようになる」というレシピを見つけたので試してみました。 カッテージチーズのようなボソボソした固形物になります！ 味はチーズというよりヨーグルト寄りですが、サラダにのせたりそのままおかずにして食べたりしたら良さそうですね。 わたしはメープルシロップをつけて食べてみましたがとても美味しかったです。 蜂蜜と焼きヨーグルトのサンドイッチも良い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flow-k.hatenablog.jp%2Fentry%2F20250315%2F1742020151" title="焼きヨーグルト - 低徊趣味ぶろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/low-k/20250315/20250315152816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-15 15:29:11 rich https://low-k.hatenablog.jp/entry/20250315/1742020151 1.0 100%