low-k https://blog.hatena.ne.jp/low-k/ 低徊趣味ぶろぐ https://low-k.hatenablog.jp/ 柚子のペーストを作ってみました！ 圧力鍋で柚子を丸ごと蒸して、 種は別の容器に移して 果実と皮はなめらかになるまでハンディブレンダーで撹拌しました。 甘みは「味の母」を煮詰めたものと蜂蜜で。 食べるとほんのり苦くて柚子の香りがぶわーっと広がります。 ↓レシピはこちらの動画を参考に作りました。 youtu.be 味の母(720mL)【イチオシ】【spts1】価格: 1085 円楽天で詳細を見る 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flow-k.hatenablog.jp%2Fentry%2F20251223%2F1766477410" title="柚子ペースト - 低徊趣味ぶろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/low-k/20251223/20251223164923.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-23 17:10:10 rich https://low-k.hatenablog.jp/entry/20251223/1766477410 1.0 100%