luca401 https://blog.hatena.ne.jp/luca401/ 遠い森 遠い聲 https://luca401.hatenablog.com/ サバイバル 二本の梅の木があります。 片方は南高梅 ジャムに適しています。2日にわたってつくりました。1.2時間でつくれます。 合計 4.5キロ？ 1 かるく水洗い かるくふく 2 ひたひたの水でゆでる？ 15分 くらい 3 アクをとる 4 わたしの場合は 実と種子をざっくりわけ 種子についている果肉をこそげおとす あるいは 手で.... 5 重さをはかり 6割の砂糖を加え 15分 乃至 30分 かきまわしながら.... 6 同時に ジャムのビンを煮沸消毒 7 タオルを左手に ジャムのビンをのせ 右手でお玉でジャムを掬ってつめる 8 ふたをしめたら さかさまにする 2 回で 大きめのビン9個分できました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fluca401.hatenablog.com%2Fentry%2Fe32b84780052289d3bcfd0e2a408cf5d" title="かんたんにつくれる梅ジャムは完熟梅がおいしい。アクは掬ったほうがいい？バニラビーンズもね。 - 遠い森 遠い聲" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-14 11:11:07 rich https://luca401.hatenablog.com/entry/e32b84780052289d3bcfd0e2a408cf5d 1.0 100%