LUCKYboy https://blog.hatena.ne.jp/LUCKYboy/ 歯科医師トレーニングブログ https://luckyboy.hatenadiary.com/ 皆さんこんばんは 本日は研究と仕事を終え、スタバでお勉強です どうも歯科医師トレーニーです 少し前にTwitterでバズっていた30分チキンについて話します イナダさん、という方のツイートです 現段階で4.4万リツイート、18.2万いいね、がついています この方曰く、 ①；冷たいままのフライパンに鶏胸肉の皮目をぴったり貼り付けて塩胡椒して、弱火で放置 ②；５分経つとジリジリ音がしだすが動かさない ③；１５分経つと香ばしい匂いがしてくるが動かさない ④；２５分経つと脂がさらに滲み出てくるが動かさない（香りづけしても良い） ⑤；３０分で引っくり返して３秒数えて火をとめる ⑥；火を止めてから１０分放… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fluckyboy.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F09%2F01%2F202613" title="鶏ムネ肉の新たな調理法 - 歯科医師トレーニングブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/L/LUCKYboy/20200901/20200901201657.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-01 20:26:13 rich https://luckyboy.hatenadiary.com/entry/2020/09/01/202613 1.0 100%