lunamont https://blog.hatena.ne.jp/lunamont/ 山のおへそ　月のあかり https://lunamont.hatenablog.com/ 食べ物・料理・レシピ 日記 子どもがゼリーを食べたいというのでスーパーに買い出しに行ったら、某有名メーカーの「日田焼きそば」を家庭で再現できるセットを見つけた。 しかも、「日田焼きそば研究会監修」とのことで、期待が高まる。 以前、知人が連れて行ってくれた日田焼きそばのお店（日田市役所そばの「天龍」という有名店）を思い出し、無償に食べたくなり購入。 あの日田焼きそばが家で食べらるんだ・・・！とワクワクしながら、裏面のガイドどおりに忠実に作った。そして、実食。 「あれ、思てたんと違う」 レシピでは、まず豚肉・長ネギ・もやしをフライパンで炒めてから一度皿に取り出し、フライパンで麺を炒め（焼き）、もやし類を再度フライパンに戻して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flunamont.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F21%2F144927" title="目指せ　理想の日田焼きそば - 山のおへそ　月のあかり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/zozo/cabinet/903/oro10835_1.jpg?_ex=128x128 Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-21 14:49:27 rich https://lunamont.hatenablog.com/entry/2025/01/21/144927 1.0 100%