lunamont https://blog.hatena.ne.jp/lunamont/ 山のおへそ　月のあかり https://lunamont.hatenablog.com/ 日記 食べ物・料理・レシピ 先日、夫と子が「畑からかぼす取ってきたよ〜」と持ち帰ってきたけど長らく放置されたままのこの子たち。 少し干からびてきていたので、とにかく消費しようとドレッシングを作った。 で、「これホントにかぼす？」と思って調べたら、ゴルフボール大だから「かぼす」じゃなくて「すだち」だと思います。汗 かぼす改めすだちの果汁とリンゴ酢と塩と砂糖と醤油とサラダ油をフィーリングで混ぜたら、なかなか美味しくできた。 (※「美味しい(食べやすい)手作りドレッシング」のポイントは砂糖を気持ち多めに入れることだと思います。) 検索したらめんつゆや粉末昆布などを入れるレシピもあったけど、最低限のこの材料でもこれだけで美味でし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flunamont.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F25%2F093258" title="かぼす？すだち？のドレッシング - 山のおへそ　月のあかり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lunamont/20250925/20250925091622.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-25 09:32:58 rich https://lunamont.hatenablog.com/entry/2025/09/25/093258 1.0 100%