lunarmagic https://blog.hatena.ne.jp/lunarmagic/ blotter - lunarmagic annex https://lunarmagic.hatenablog.com/ food 渋谷区神宮前にあるヴィーガン・レストラン「オーガニック・テーブル・ラパス」にてベジタブル・ストロガノフを食す。 季節限定メニューとしてFBに告知があったので早速出向いたもの。 マッシュルームがメインでポテト他の野菜のストロガノフにサフランライスとレタス添え。 ストロガノフは薄切りビーフを使ったロシアの煮込み料理であるビーフ・ストロガノフを起源とするものだけれど、ヴィーガン・ヴァージョンはマッシュルームと野菜。 マッシュルームの味が効いているストロガノフ自体はとても美味しかった！ついてくるのが油炒めしたようなライスだったのが残念。マッシュドポテトか或いはプレーンな玄米だったら良かったのにと思った… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flunarmagic.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F15%2F200000" title="ベジタブル・ストロガノフ - blotter - lunarmagic annex" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lunarmagic/20191213/20191213112244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-15 20:00:00 rich https://lunarmagic.hatenablog.com/entry/2019/12/15/200000 1.0 100%