Lunta_november https://blog.hatena.ne.jp/Lunta_november/ Luntaの小さい旅、大きい旅 https://lunta-november.hatenadiary.com/ 食べ歩き コロナの前、東南アジア4か国の麺食べ比べというイベントに参加させてもらったことのある「アジアごはんズ」、今度はナシレマのイベントがあったので行ってきた。会場は東中野のビル7階にある貸スペース。 ６人掛けテーブルが並び、その前が一段高くなってデモンストレーション・スペースになっている。 テーブルにはナシレマの基本、バナナの葉の上にココナッツミルクで炊いたご飯、ピーナッツ、揚げたジャコ、ゆで卵が用意されていて これをデモの通り、両端を上に持ち上げ、左右は裏側に折り込むとなるほど、意外に簡単にそれらしい格好になった。マレーシアなどではこれがさらに紙でピラミッド型に包まれて売られていて、その姿が可愛く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flunta-november.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F30%2F130600" title="アジアごはんズのナシレマ - Luntaの小さい旅、大きい旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/L/Lunta_november/20250430/20250430103520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-30 13:06:00 rich https://lunta-november.hatenadiary.com/entry/2025/04/30/130600 1.0 100%