gryphon https://blog.hatena.ne.jp/gryphon/ INVISIBLE Dojo.　ーQUIET & COLORFUL PLACE- https://m-dojo.hatenadiary.com/ 食 TV 配信 きょうの料理 プロ直伝！「ステーキを極める」 9/21(火) 午後9:00-午後9:24 配信期限 :9/28(火) 午後9:24 まで共有 公式サイト 「ステーキ」の仕上がりは、焼く前のコンディションづくりで決まる！という島田さん。買ってきた肉のうまみを凝縮させる驚きのコツを教わります。付け合わせの野菜は少量の水で蒸し炒めに。和の調味料を加えた、とっておきのソースにも注目です！さらに、アレンジ料理も紹介。卵液をまとませることで安い牛肉の風味をアップさせる「ペッパービーフピカタ」と「キャベツのシュークルート風」まで。どれも必見です！ https://plus.nhk.jp/watch/st/e… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-dojo.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F22%2F012226" title="「きょうの料理　ステーキを極める」NHKで22日再放送、プラスで配信中 - INVISIBLE Dojo.　ーQUIET &amp; COLORFUL PLACE-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/519jUeWf5FL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-22 01:22:26 rich https://m-dojo.hatenadiary.com/entry/2021/09/22/012226 1.0 100%