gryphon https://blog.hatena.ne.jp/gryphon/ INVISIBLE Dojo.　ーQUIET & COLORFUL PLACE- https://m-dojo.hatenadiary.com/ 食 歴史 読書 経済 唐突だろうが、説明は後回しにする。 ポテトチップス！ジャガイモを薄切りにし、超高熱の油で揚げて塩などをまぶしたこの料理は、瞬く間に日本を席巻した！！それを売り出す企業も綺羅星の如し！ カルビーが赤く輝く太陽なら、湖池屋は静かに輝く巨星か？それぞれ違った個性で人気を集めるこれらの企業が日本のポテトチップ史を形作った！ ポテトチップスとは、そもそも何者か？ その多くが謎と伝説に包まれているがーーー。 うだるような暑さの、1853年の夏だった！ アメリカが奴隷制廃止に踏み切る契機となった、南北戦争勃発をさかのぼる8年前……マシュー・ペリーが浦賀沖にて、太平をむさぼる東洋の島国の眠りを叩き起こしたその… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-dojo.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F14%2F023849" title="唐突だが「ポテトチップスの誕生」をプロレススーパースター列伝風に書いておく【新書メモ】（変則版） - INVISIBLE Dojo.　ーQUIET &amp; COLORFUL PLACE-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41oycjdRC-L._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-14 02:38:49 rich https://m-dojo.hatenadiary.com/entry/2023/07/14/023849 1.0 100%