gryphon https://blog.hatena.ne.jp/gryphon/ INVISIBLE Dojo.　ーQUIET & COLORFUL PLACE- https://m-dojo.hatenadiary.com/ 食 歴史 漫画 中東 「近代食文化研究会」アカウントが引用リポストしていた。ニホンミツバチの場合、セイヨウミツバチと異なり養蜂が困難（すぐ逃亡する）なのではちみつが普及せず（延喜式に天然のはちみつは登場するが希少）デーツのような極甘の果実も存在しないので、必然的に水飴が甘味料の主役となり、「甘さ控えめ」文化となりました https://t.co/T0cRU7StTw— 近代食文化研究会@新刊『新しいカレーの歴史 上』（日本渡来以前の諸国のカレー）発売中！ (@ksk18681912) September 24, 2024 元をたどると ＞北方人の極甘料理好きこれは亡き佐藤次高先生の『砂糖のイスラーム生活史』とかリブ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-dojo.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F24%2F140206" title="中東の食べ物・飲み物が甘い理由～砂糖の普及・輸出入史や蜂蜜の差など - INVISIBLE Dojo.　ーQUIET &amp; COLORFUL PLACE-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gryphon/20240924/20240924135946.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-24 14:02:06 rich https://m-dojo.hatenadiary.com/entry/2024/09/24/140206 1.0 100%