m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ 茶事 さて、湯斗、香の物が終わると、主菓子です。この日は菓子椀に饅頭、干柿、栗が入っていました。椀の蓋の上には、黒文字と杉箸が添えられて。 主菓子は縁高に盛られるものと思っていた私は菓子椀というものを初めて見ました。杉箸は真の引次茶事の際にも見ました。杉箸は客がお菓子をとりやすいように添える亭主の配慮。一度きりの使用のため、ふつうは二つに折って返し、黒文字は記念に客が持ち帰ります。今回も黒文字に杉箸が添えられたということは口切茶事は特別であり、柿と栗をとりやすいようにという亭主の配慮ということになるのでしょう。杉箸は貴重なので、今回折らずにそのままお返ししました。 菓子に干柿、栗が添えられていたのは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2F1b87c58f4f7f39e4817bde2a936871a2" title="口切茶事　主菓子 - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-29 20:25:01 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/1b87c58f4f7f39e4817bde2a936871a2 1.0 100%