m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ 旅先にて 裏千家淡交会の研究会の為のお稽古をしたり、ここのところ慌ただしく過ごしています。その様子についてはまた後日お話するとして、再び京都のお話を少し。 京都で錦市場をそぞろ歩きしました。お土産店より刺激的で時間も忘れて楽しみました。 野菜専門店の”かね松”には珍しい野菜がたくさん並んでいました。その中で写真のこんにゃくを発見。形は蓮根です。 こんにゃくといえば四角か丸か糸蒟蒻か、そんな形しか思い浮かびませんでしたが、ちょっとしたアイデアで楽しめますね。煮物が楽しくなりそうです。 穴があいている分味も染みやすいかも？と自宅にて、早速ごぼうと煮てみました。味もしっかりとつき、おいしく、見た目にも美しく仕… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2F1caa16921f6cf7bde037725bfa0b2a58" title="京都紀行２　おいしいもの1 - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/m-tamgo/20251006/20251006111852.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-14 18:18:22 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/1caa16921f6cf7bde037725bfa0b2a58 1.0 100%