m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ 茶道マメ知識 抹茶とは、お茶の葉濃茶薄茶を臼でひいて粉末にしたもので、昔は、 飲む直前に引き立てを頂いたそうで、風味も格別であったとか。 いわゆる抹茶の飲み方には二種類ある。 濃茶と薄茶。 一般的なのは“お薄”と呼ばれる薄茶で、よく神社仏閣やデパートの 美術コーナー等で頂けるのはこちら。 薄茶は、茶杓（お茶を掬う匙）山盛り一杯半（約２ｇ）に、 約80度位のお湯を柄杓1合の半分（茶碗三分目位）入れて、 茶筅で混ぜ合わせたもの。 茶道流派ではいわゆる三千家、表千家／裏千家／武者小路千家がある が、“お薄”の見た目に違いがあるのはご存知だろうか。 表千家のお薄は、三日月型に泡が残るようにを点てたお茶。 裏千家のお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2F21fa0ad01176af79a88bd5dd4a1b78ad" title="濃茶薄茶 - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-06-02 20:38:08 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/21fa0ad01176af79a88bd5dd4a1b78ad 1.0 100%