m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ 季節マメ知識 お正月に頂くおせち料理。今年のお重の中には何が詰められていましたか。一年の健康と繁栄、豊作、文化や経済の平安など様々な意味が込められた料理が入っています。それぞれの料理名の由縁とおせちの歴史について。（東京メトロガイドの正月料理特集の文章参考） お重の中身は、、、、 黒豆：一年をマメまめしく働けるよう、マメ（健康）でいられるように。 海老：腰が曲がるほどに長寿にの願いを表したもの。紅白の彩りもめでたさを表す。 数の子：数の子は鰊の卵。子孫繁栄の縁起物として。 栗きんとん：黄金色で豪華な雰囲気を祝い重に彩りを添える。黄金色から財産が溜まるようにという願い。 伊達巻：伊達（粋で目立つこと）という言… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2F3200f67180e78bae73ef29363c1286d1" title="おせち料理　その１ - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-01-04 22:53:35 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/3200f67180e78bae73ef29363c1286d1 1.0 100%