m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ おいしいもの 寒天の産地といえば、どこを思い浮かべますか？ 私は、長野県諏訪地方！と迷わず思います。 でも、どうして諏訪＝寒天の産地になったんだろう？ 諏訪地方で寒天が作られ始めたのは、こんな理由からだそう。 江戸時代に関西方面に出稼ぎに出た小林粂左衛門という人が、寒天の製法を知り、諏訪の気候に合いそうだ、 冬の農家の副業に適しているということで、故郷で作り始めたと。 まさにぴったりで、それが根付いたということなのでしょう。 我が家が愛用しているのが、「伊那食品 かんてんぱぱ」。 皆さん、一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。 探してみたら、我が家には現在３つの商品が手元にありました。 寒天蜂蜜は、諏… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2F5516bddc1770ea021abe5858905e87bf" title="寒天と言えば諏訪でしょ？　愛用のかんてんぱぱ - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/m-tamgo/20251006/20251006133111.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-30 13:49:23 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/5516bddc1770ea021abe5858905e87bf 1.0 100%