m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ 和菓子の銘 紫陽花の美しい頃となりました。 我が家の近くでも色とりどりの紫陽花が雨の日も晴れた日も鮮やかです。 茶道のお稽古で、紫陽花の葛饅頭を頂きました。 ガラスの器が見るからに涼し気。 薄紫色の葛饅頭、その下には、先生のお宅の取れたて大葉の葉が敷かれていました。 見た瞬間は、紫陽花の葉かと思いましたが、大葉の葉。 なので、勿論食せます。 一口目は葛と餡子の味を楽しみ、次は大葉の葉でくるんで頂きました。 一口目を楊枝で切った時にふわっと大葉の香りが広がったのですが、二口目で口に含むと、爽やかな大葉の味が口いっぱいに広がりました。餡子に結構あう～。 お菓子を二つ楽しんだ気分に。 紫陽花のお菓子、こうして大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2F5848777c6a8c08fbaf9c24dc077a3a7a" title="紫陽花の和菓子に　美味しい抹茶　梅雨を楽しむ - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/m-tamgo/20251006/20251006102705.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-23 16:10:37 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/5848777c6a8c08fbaf9c24dc077a3a7a 1.0 100%