m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ 茶道マメ知識 濃茶は何故わざわざ回しのみするのか。初めての人にはかなり抵抗のある飲み方、私自身今でこそおいしく頂くものの、最初の頃は残り全てを飲みきる末客にだけはなりたくない！と念じていたものです。今は同じ社中で回しているからいいものの、全く初対面同士だったらまだ抵抗を感じるかもしれません。 さて、いつ頃から回しのみが始まったのか、その由来について。 回しのみは“すい茶”とも言う。昔の文献から様々な説があるようだが、これもまた千利休様が確立されたというのが通説のようだ。 「茶湯古事談」に以下の記載がある。 “むかしハ濃茶を一人一服づつたてしを、其間余り久しく、主客共に退屈なりとて、利休が吸茶に仕そめしとなん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2F8b0e7a9d31161112b40d8ddacfb6a55c" title="濃茶の回しのみ - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-11-10 20:53:30 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/8b0e7a9d31161112b40d8ddacfb6a55c 1.0 100%