m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ m－tamagoの物想い パン教室に1年ほど通い、一通りのパン作りを習った。今は思いついた時に食パンやクロワッサン、ブレッツエン、ミルクパンなど焼いて、自家製パンを食べることができる。それだけでなーんか優雅な気分になる。買いに行けば幾らでも美味しいパンが簡単に安く手に入る時代だけれど、手作りってやっぱり違った魅力がある。 パンの魅力は、まず焼きたてのおいしさ！ お店のパンは幾ら焼きたてと言ったって家に持ち帰ることを考えれば時間が経ったものしか食べられない。オーブンから出したばかりのパンは格別。 それから、作るまでの過程もいい。無心にこねているとお餅のような柔らかい弾力ある生地ができ、３０分程待つと発酵して驚くほど膨らん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2Fb05d61b3214f1482fa30ee680375afb6" title="手作りパン - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-02-05 15:45:46 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/b05d61b3214f1482fa30ee680375afb6 1.0 100%