m-tamgo https://blog.hatena.ne.jp/m-tamgo/ 茶の湯徒然日記　はてなブログ https://m-tamgo.hatenablog.com/ おいしいもの 亡き母の友人からの贈り物。 ご子息（今は５０代？）が小学生の頃入会していたワカメ倶楽部（？）なる会で毎年収穫するワカメのおすそ分け。海から収穫してすぐ釜で茹でた新鮮なもの。お手紙には「もう湯がいてあるからそのままサラダ、味噌汁、酢の物などで召し上がってね」とありました。 早速まな板の上で広げてみると、きれいな緑色。茎の部分がしっかりしていて、身も厚みがありました。塩蔵ワカメが定番となっていた私は生き生きとした立派な姿に感動。まずはそのままカットしてポン酢で頂きました。歯ごたえがあって本当に美味しい！翌日は味噌汁に。新鮮なものを頂くと体の中からきれいになった気がします。 ごちそうさまでした。 生… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fm-tamgo.hatenablog.com%2Fentry%2Ff11272bcd9d0c962e8a2c038035703e5" title="茹でたてワカメ - 茶の湯徒然日記　はてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/m-tamgo/20251006/20251006113315.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-05 18:15:03 rich https://m-tamgo.hatenablog.com/entry/f11272bcd9d0c962e8a2c038035703e5 1.0 100%