lala0524
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ドリンクや食事のテイクアウト カウンター上のエスプレッソマシンはモナコの老舗CONTI製。エスプレッソ抽出の指導には、2004年の日本バリスタチャンピオンシップにおいて準優勝に輝いた西谷恭兵さんを起用し、カフェのスタッフに技術を伝えました。オリジナルのホットドリンク「CAFE J-P'（\700）」は見た目にも美しいカクテルのよう。吟味した食材を用いたメニューは、岩手清流鶏の味わいが楽しめる「カリカリチキンのグリル（\1100）」、ハラペーニョの辛さとサワークリームのまろやかさが絶妙な「チリビーンズ（\850）」など、いずれも手間をかけた仕上げ。テイクアウトできるランチボックスも好評で、鶏肉と…
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2009-11-12 09:21:41
CAFE J-P'（カフェ ジェイ・ピー） パート２
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