ma_mimume https://blog.hatena.ne.jp/ma_mimume/ まみむめ◎めも https://ma-mimume.hatenablog.com/ ◎ぉいしぃ（名古屋市中区） #飲食店 #菓子・デザート #和菓子 #百貨店 先日出かけた松坂屋名古屋店。デパ地下にある伊勢銘菓の赤福茶屋。 冬季限定の赤福ぜんざいの看板が目に入り行列に参加。 15分ぐらい行列。 お抹茶と赤福ぜんざい（小）のセットを 赤福ぜんざい 冬場の甘味として昭和41年より始めました。 販売当初は「赤福しるこ」として販売していましたが、さまざまな改良を重ね、昭和６２年には名称も「赤福ぜんざい」と変更します。 「赤福ぜんざい」に入る大粒の大納言小豆は、雑味を残さず、また小豆の粒と風味を損なわないように丁寧に炊き上げます。また、焼餅はお客様からのご注文を受けてから焼きあげます。一杯のぜんざいをおいしく召し上がっていただくため、食感と食味の異なる「かり梅… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fma-mimume.hatenablog.com%2Fentry%2F35588711" title="赤福茶屋の赤福ぜんざい　＠松坂屋名古屋店 - まみむめ◎めも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/ma_mimume/20190903/20190903050337.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-08 10:00:00 rich https://ma-mimume.hatenablog.com/entry/35588711 1.0 100%