ma_mimume https://blog.hatena.ne.jp/ma_mimume/ まみむめ◎めも https://ma-mimume.hatenablog.com/ ◎おさどん #レシピ 新生姜の出回る季節。 今年も甘酢漬けを作る。 新生姜はスライサーで薄切り。 沸騰した湯に3分ぐらいくぐらせる。 別鍋で軽く沸騰させた甘酢。 ＜今回の甘酢の分量＞ 穀物酢 150cc 砂糖 大匙大盛り5杯 塩 小匙1/2杯 煮沸消毒したガラス瓶に入れて漬ける。 スライスした新生姜を茹でた煮汁はとっておいてカレーとか煮豚に使ってみるつもり。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fma-mimume.hatenablog.com%2Fentry%2F36052789" title="新生姜の甘酢漬け　ガリ - まみむめ◎めも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/ma_mimume/20190903/20190903020437.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-04 18:00:00 rich https://ma-mimume.hatenablog.com/entry/36052789 1.0 100%