ma0107hiro https://blog.hatena.ne.jp/ma0107hiro/ 誘われて、山・あ・る・記-2 https://ma0107hiro.hatenadiary.com/ レシピ ｙａｍａｈｉｒｏ流の”栗おはぎ” １，栗のあんこ作り ①栗は中火で水から茹で、沸騰したあと２０～２５分茹でる。 ***中火で茹でるのがポイントですよ ***２５分以上茹でない（時間が長いと水分がなくなって、パサパサ餡になるよ (－－；)） ②茹でた栗を温かい内に半分に割って、スプーンで中身をボールに取り出す ③栗、数個を別に取っておき、粗く砕いておく ***出来上がった、栗おはぎに粗く砕いた栗を載せると見た目と食感がいいよ～♪ ④②に砂糖（栗の１０％程度）と小サジ１杯の蜂蜜（なくても良い)黒砂糖（なくても良い) と耳掻き２杯の塩（必須）を入れ栗を潰しながらよく練り合わせ餡を作る。 ２，ご飯の炊… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fma0107hiro.hatenadiary.com%2Fentry%2F516b4770a555024418f99d53dce165ef" title="栗おはぎ　♪ - 誘われて、山・あ・る・記-2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/ma0107hiro/20250913/20250913043832.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-19 20:30:06 rich https://ma0107hiro.hatenadiary.com/entry/516b4770a555024418f99d53dce165ef 1.0 100%