ma0107hiro https://blog.hatena.ne.jp/ma0107hiro/ 誘われて、山・あ・る・記-2 https://ma0107hiro.hatenadiary.com/ レシピ ” 鷹の爪 ”と ” 赤唐辛子 ”を造る。 花鑑賞を終えた、唐辛子を天日で乾燥させる。 粒の良さそうな赤唐辛子を選び、フライパンで乾煎りして完全乾燥させたら 保存瓶に入れて、自家製の”鷹の爪”が出来上がり～♪ ＊念のために、保存瓶も高温殺菌して、消毒～乾燥させて置きます。 形の悪い唐辛子や、つぶれた唐辛子は鷹の爪よりもっとフライパンで乾煎りする 乾煎りしていて、鼻にツンツンと来るようになったら、火を止めて荒熱が冷めるまで置いておく 荒熱が取れたら、ミキサーにポイッと放り込んで、ガア～とするだけでＯＫです。 熱湯消毒した、密栓の出きる保存瓶に入れて出来上がり～♪ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fma0107hiro.hatenadiary.com%2Fentry%2F5403def25d2718b74a4544dbb12606a7" title="”　鷹の爪　”と　”　赤唐辛子　”を造る - 誘われて、山・あ・る・記-2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/ma0107hiro/20250910/20250910185128.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-04 20:07:58 rich https://ma0107hiro.hatenadiary.com/entry/5403def25d2718b74a4544dbb12606a7 1.0 100%