ma0107hiro https://blog.hatena.ne.jp/ma0107hiro/ 誘われて、山・あ・る・記-2 https://ma0107hiro.hatenadiary.com/ 田舎日記 田舎は戴くも差し上げるも半端ない！(>_<) 先日、お出掛けから帰ったら玄関先に『タケノコ』の置物が有り美味しく戴いた。 それから、3日後にまたしても玄関前にドッカ～ンと置物があった。 なんと、大きなタケノコが5本も😲 先日とは別の『 Ｗさん 』の置き土産と判明もこんなに貰ってどうするｳ～ 戴いた物を粗末にすることは私のポリシーに反するので処理して保存へ 取敢えず、灰汁抜きして 皮剥きはお手の物、頭の部分をカットして 皮ごと縦に半分に切ります。 適当な場所から、指にちょっと力を入れてくるりと剥きます。 タケノコ１本を剥くのに要する時間は、１．５分の早業です。 米の研ぎ汁で湯がいて灰汁抜き 茹で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fma0107hiro.hatenadiary.com%2Fentry%2F78b60bb71fc985cda45b2bf689c82483" title="山菜処理に奮闘(&gt;_&lt;) - 誘われて、山・あ・る・記-2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/ma0107hiro/20250918/20250918012857.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-10 19:20:59 rich https://ma0107hiro.hatenadiary.com/entry/78b60bb71fc985cda45b2bf689c82483 1.0 100%