ma0107hiro https://blog.hatena.ne.jp/ma0107hiro/ 誘われて、山・あ・る・記-2 https://ma0107hiro.hatenadiary.com/ レシピ やっと金柑が手に入りました。 先日、延岡に行った際に「 道の駅よっちみろや 」で、生食でも美味しい金柑をゲット 値段も￥350/kgとお手頃な価格なので２袋買ってきました。 この日は終日雨、カミさんも畑仕事の応援不要なので金柑甘露煮を作るそうです。 言うまでも無いですが、調理＝カミさん担当，撮影&摘まみ食い=yamahiro担当 ￥350/kgでゲットした金柑です。 小振りながら生食でも甘くて美味しい金柑です。 1晩水に晒しておきます。 水切りしながら、１個づつ竹串を刺して金柑に穴を開けます。（省略可＝金柑が萎む） 蔕は金柑に傷を付けない様に、且つ、綺麗に取り除きました。 鍋に、全ての金柑＋砂… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fma0107hiro.hatenadiary.com%2Fentry%2F86467baf813fb3e2f8e2a60d7f4e0482_1" title="金柑の甘露煮(カミさんのレシピ) - 誘われて、山・あ・る・記-2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/ma0107hiro/20250914/20250914115719.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-26 14:59:43 rich https://ma0107hiro.hatenadiary.com/entry/86467baf813fb3e2f8e2a60d7f4e0482_1 1.0 100%