macanai https://blog.hatena.ne.jp/macanai/ まかない日記 https://macanai.hatenablog.com/ 肉料理 by reikon れいこんの母直伝のたれでつけ込んだ豚肉と、ごま油の香りがたまらないナムルの組み合わせ。元気の出るビビンバ丼です。 特製たれは、鶏肉、牛肉、なんにでも合います。おろし玉ねぎがおいしさの秘訣。 汁物として、冷蔵庫の余りを使ったレタスとしらすのスープを用意しました。しらすを使うと美味しいだしが出るんです。オイスターソースがアクセントになっています。 ところで今回は、また新しいスタッフがまかないチームに加わりました。私の10年来の友人のid:a-pooちゃんです。 美味しいもの好きで、京都のあちこちに行きつけの店を持つ彼女から、どれだけ恩恵を受けたか数えきれません。もちろん料理の腕もピカイチ。さっそく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmacanai.hatenablog.com%2Fentry%2F20090126%2F1232983756" title="がっつりいこう焼肉ビビンバ丼 - まかない日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hatenaall/20090123/20090123131821.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-26 00:29:16 rich https://macanai.hatenablog.com/entry/20090126/1232983756 1.0 100%