macboimtl https://blog.hatena.ne.jp/macboimtl/ Just Blabbering https://macboimtl.hatenadiary.jp/ 材料： きゅうり10本程度 ニラを細かく切ったものを一握り程度/li> シーソルト適量 キムチの素用材料： 粉末唐辛子(コチュカル)2カップ 綺麗に細かくみじん切りにしたニンニク大さじ１ イワシエキス１/2カップ 生姜を擦って絞り出した汁テーブルスプーン１ りんごか梨を擦ったもの1/2カップ程度 キムチを漬ける時のポイント 塩漬け キムチの素と和えるタイミング しっかり塩漬けしないと、味が染み込まないし、塩漬けし過ぎると塩辛くなるし、このタイミング結構慣れるまで難しいですよね。 キムチの素は、作って１時間くらい寝かせてから味見をして塩加減や辛さの加減をします。 詳しい作り方 01 きゅうりを塩… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmacboimtl.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20150126%2F1422224888" title="きゅうりのキムチ(오이김치) - Just Blabbering" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/macboimtl/20190115/20190115034156.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-26 07:28:08 rich https://macboimtl.hatenadiary.jp/entry/20150126/1422224888 1.0 100%