macboimtl https://blog.hatena.ne.jp/macboimtl/ Just Blabbering https://macboimtl.hatenadiary.jp/ 料理 こんにちは、けび子( @wine_holic@mstdn.jp)です。 本当に簡単ですが、こないだ作った切干大根のチョ・コチュジャン和えが美味しかったので今日はレシピをご紹介します。 まず大事なのが「チョコチュジャン」略して「チョジャン」の作り方です。 チョジャンは、コチュジャンとお酢を混ぜたソースです。 材料 コチュジャン - 大さじ2程度 お酢 - 大さじ6 (ちょっと多目に) にんにくのみじん切り、お醤油、小ねぎ(好みで)、蜂蜜、適量 これらの材料を混ぜるだけ。 分量はいつも目分量だから正確ではありません。 なので必ず味見しながら自分の好みを見つけて下さい。 切り干し大根とチョジャンを和… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmacboimtl.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F10%2F30%2F073055" title="【料理】切干大根のチョコチュジャン和えの作り方 - Just Blabbering" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/auntie_K/20170420/20170420071810.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-30 14:30:00 rich https://macboimtl.hatenadiary.jp/entry/2019/10/30/073055 1.0 100%