macchosan https://blog.hatena.ne.jp/macchosan/ マッチョさんの剃刀 https://macchosan.hatenadiary.org/ 原始 夏休みの企画として、東加古川のイタリアン業態で行う【パックメニュー】の試食を行った。 テーマは『グループ予算の明確化』。 以前からやりたかった事なのだが、グループ客対象のシェアリング方業態にとって、『グループ予算』を明確に伝える事は非常に大事で、その事が、お客様の（ふところ）安心感を生む。 4人家族を想定して実食した。 僕がお父さん、料理長のA元さんがお母さん、Y口さんがお兄ちゃん、F田氏が妹という40歳前後のオヤジ達にしては、かなりハードルの高い設定。 「ハイ、ママ！パスタどーぞ！」 「こら！こぼさないように食べなさい！」 完全に家族になりきって試食する。 『実際に食べて満足を感じれるか？』… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmacchosan.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100629%2Fp1" title="オヤジ家族 - マッチョさんの剃刀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/macchosan/20100629/20100629122502.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-29 00:00:01 rich https://macchosan.hatenadiary.org/entry/20100629/p1 1.0 100%