macchosan https://blog.hatena.ne.jp/macchosan/ マッチョさんの剃刀 https://macchosan.hatenadiary.org/ 近代 「○○してもOK！」 が、ボーダーラインだという事を忘れ、当たり前のようにボーダーライン上で仕事をこなす。 例えば『あらかじめ作っておいて、来店されたら温め直して提供する』ような事は、オーダー集中によってお店の運営に支障が生じるか否かのギリギリの選択であるべきハズ。 だけれどいつの間にかそんなギリギリの選択は、当たり前化し、暇であろうが何であろうが当然のように作り置きするようになる。 お店を運営する上で、ある種、最大公約数的なルール。 それを”少しでも楽をしたい”というお店都合で無視し、「○○してもOK！」という答えだけを抜き取り、新しいルールにする。 出来る時に、出来る限りの事をする。 当た… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmacchosan.hatenadiary.org%2Fentry%2F20121227%2Fp1" title="２つの整数に共通の約束 - マッチョさんの剃刀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-27 00:00:00 rich https://macchosan.hatenadiary.org/entry/20121227/p1 1.0 100%