macrobiclub https://blog.hatena.ne.jp/macrobiclub/ マクロビクラブ番外編 https://macrobiclub.hatenadiary.org/ ご飯日記 コロッケとサラダと玄米と玉ねぎとにんじんの味噌汁。 定食のようにワンプレートに乗せました。コロッケを大皿に盛ると、コロッケイーターが全部食べてしまって、私の分がなくなるからね。菜食コロッケなので、豚肉の代わりに、テンペのみじん切りを使います。じゃがいもを茹でている間に、フライパンで玉ねぎのみじん切りをゆっくり炒め、テンペを加えて炒め、自然塩、胡椒、ナツメグで味を調えます。じゃがいもはお湯を捨ててから鍋ごとに戻し、ガス台の余熱で水分を飛ばしながらつぶします。テンペ炒めを加えて、形を整え、並べていきます。 まず小麦粉をまぶし、次に小麦粉を水で溶いたものにくぐらせ、パン粉をつけます。液を作るのに、卵… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmacrobiclub.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130515%2F1371017842" title="昨日は久しぶりにコロッケを作りました。 - マクロビクラブ番外編" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/macrobiclub/20130611/20130611231612.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-15 15:17:22 rich https://macrobiclub.hatenadiary.org/entry/20130515/1371017842 1.0 100%