Saskia https://blog.hatena.ne.jp/Saskia/ Tortoise Bar https://madamtortoise.hatenablog.com/ イギリスのコーヒー これまでどうもいまひとつ使いこなせなかったV60 Workshop Coffeeの推奨通りにやってみた。 豆は例の、買ってから時間がたってしまったケニア。 v60.workshopcoffee.com ウマ～！！！！ これならお店で飲むのと変わりないレベルですよ。 なるほどねえ。やっぱりV60は１杯だけ淹れるのは無理だってこと。 WSの指定では、豆30グラムに水500グラムと、通常の約2倍の量を使用する。 コーヒーを抽出する穴が大変大きいのがV60の特徴。それゆえ、250グラムの水だとあっという間にサーバーに落ちてしまって浸潤の時間がうまく作れないのだ。 このぐらいのボリュームがあってはじめて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmadamtortoise.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F12%2F24%2F023930" title="V60は２杯分だった - Tortoise Bar" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-24 02:39:30 rich https://madamtortoise.hatenablog.com/entry/2022/12/24/023930 1.0 100%